玉溪市红塔区大豆油精炼JX设备产品原理

花生精炼油设备
花生仁的压榨法取油，有利于保持花生油的固有风味和芳香。而压榨法又可分为普通花生油制取工艺和浓香花生油制取工艺。压榨后的花生饼，还可以进一步以溶剂浸出法，取出剩余的大部分油脂。
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（一)花生仁的预榨——浸出法取油工艺
1、工艺流程：花生仁的预榨——浸出法制油，工艺流程如下：
花生仁 → 破碎 → 轧胚 → 蒸炒 → 压榨 → 花生饼 → 溶剂浸出
↓ ↓
花生毛油←过滤←花生压榨毛油 ——————脱磷花生粨
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去进一步精炼 ← 花生浸出毛油 ← 混合油处理
2、操作要点：经双对辊破碎机破碎，每粒花生仁成为粒仁料6——8瓣，粉末度小于8%（20目/平方英寸筛检验)。碎粒轧成胚厚0.5毫米左右，生胚经蒸 炒锅处理后成为熟胚，进入榨油机时的水分为1%——2%，温度为130度上下。如果压榨时饼不承力，并榨不成硬饼，可在熟胚中掺入少量花生壳，以促进成 压榨后的花生饼，可以进一步进行溶剂浸出，每100千克干饼可浸出5——6千克的花生油。